Conviviendo con las Ciénegas en el pasado reciente. Etnoarqueología del Alto Lerma

Sugiura Yamamoto, Yoko, Magdalena García Sánchez, Gustavo Jaimes Vences y José Alberto Aguirre Anaya

Conviviendo con las Ciénegas en el pasado reciente. Etnoarqueología del Alto Lerma

En este libro, los autores destacan que el Valle de Toluca es reconocido por sus humedales, sus caudalosos manantiales, sus volcanes, sus densos bosques circundantes y el gran río Lerma que atraviesa la fértil planicie de sur a norte. Reconocen que desde la fundación de las primeras aldeas, hace alrededor de 3000 años, y hasta hace apenas unas décadas los pobladores de esta región mantuvieron una estrecha relación con sus numerosos manantiales, las tres Ciénegas y el río Lerma y cómo a partir de este vínculo con su entorno lacustre forjaron su particular manera de aprovechar los recursos bióticos mediante prácticas de subsistencia tales como la pesca, la caza y la recolección o las artesanías elaboradas con tule.

Enfatizan que esta riqueza de saberes tradicionales se ha transmitido de generación en generación a lo largo de milenios y constituye la base de la identidad y el sentido de pertenencia de los pueblos de la región. Consideran que el acercamiento a la vida de estos pueblos es eje central para la cabal comprensión de la historia particular del valle. Afirman que en las últimas décadas por desgracia, se han detectado en los humedales cambios radicales debido, fundamentalmente, a causas antrópicas lo cual ha provocado un acelerado proceso de destrucción ecosistémica. Por esta razón, consideran importante poner a disposición del lector especializado, y del público en general, los resultados de la investigación realizada en las 33 localidades del Valle de Toluca a mediados de los años noventa del siglo xx y principios del xxi.

En la primera parte del texto, los autores abordan cuestiones metodológicas y teóricas acerca de la investigación etnoarqueólógica, mientras que la segunda parte la dedican a las prácticas de subsistencia en la región, es decir, la pesa, la caza y la recolección, además del trabajo artesanal que se desarrolla con el tule. Hacen hincapié en que en ambos apartados describen los temas de manera acuciosa con base en datos e información obtenidos a lo largo de dos años de trabajo de campo. El lector podrá apreciar la coherencia entre el texto y las numerosas fotografías en color que fueron tomadas durante la realización del proyecto con la finalidad de dar testimonio de las actividades que se llevan a cabo en los pueblos lacustres.

Índice

AGRADECIMIENTOS

PRESENTACIÓN

INTRODUCCIÓN

I.              EL VALLE DE TOLUCA: DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA Y CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS E HIDROLÓGICAS

II.            CARACATERÍSTICAS ECOSISTÉMICAS DE LOS HUMEDALES Y LAS CIÉNEGAS DEL ALTO LERMA

Estudios previos en la zona de humedales en el Valle de Toluca

Características de un ecosistema lacustre

Una mirada al Valle de Toluca y las Ciénegas: sus características microambientales (Ciénegas, manantiales y ríos)

III.           DEL PRESENTE AL PASADO: UNA PERSPETIVA DE LA ETNOARQUEOLOGÍA

El modo de subsistencia en el Alto Lerma desde la perspectiva de un estudio etnoarqueológico

IV.           MÉTODOS Y TÉCNICAS EN LA OBTENCIÓN DE DATOS ETNOARQUEOLÓGICOS EN EL TRABAJO DE CAMPO

Generación de datos etnográficos

Marco metodológico en la recabación de datos

Métodos y técnicas aplicadas en el trabajo de campo. Un estudio de caso en el Alto Lerma, Estado de México

a)    Etapa previa al trabajo de campo

b)    Trabajo de campo y sus implicaciones en la investigación etnoarqueológica

c)    Etapa posterior al trabajo de campo: análisis de los datos

 V.            EL MODO DE SUBSISTENCIA EN EL ENTORNO LACUSTRE: EL CASO DE LAS CIÉNEGAS DEL ALTO LERMA

VI.           APROVECHAMIENTO DL LOS RECURSOS LACUSTRES EN EL ALTIPLANO CENTRAL EN DOCUMENTOS HISTÓRICOS NOVOHISPANOS

Notas sobre la pesca

Notas sobre la caza

Notas sobre la recolección

VII.         ETNOARQUEOLOGÍA DEL MODO DE SUBSISTENCIA LACUSTRE EN LA CUENCA DEL ALTO LERMA

Los artefactos o instrumentos para la caza, la pesca y la recolección

Instrumentos para pescar, cazar y recolectar

Canoa

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Las formas de las canoas y otros instrumentos utilizados en éstas

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Fisga

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Los recipientes

Instrumentos para pescar y cazar

Chinchorro

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Los hachones

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Instrumentos para pescar y recolectar

Red

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Instrumentos para pescar

Anzuelo

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Instrumentos para la caza

Armas de fuego

      Tipos de arma de fuego y forma de obtención

      Proceso de producción

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

El chinhuastle

      Obtención de materia prima

      Proceso técnico de elaboración

      Uso o función principal

      Distribución y comercialización

Honda

Liga

      Obtención de materia prima

      Preparación y elaboración

      Uso específico

      Distribución y comercialización

Utensilios para recolectar

Hoz

      Tipos de hoz

      Obtención de materia prima

      Uso y función

      Distribución y comercialización

Los recursos lacustres

Los recursos obtenidos por la pesca

Los recursos obtenidos por la caza

Los recursos comestibles y no comestibles obtenidos en la recolección

Las técnicas de apropiación

La pesca

      Las técnicas individuales

           Desde la canoa con red

           Vaquero

           Volteando la plancha o vegetación acuática

           Picando con garrocha

           Empujando la red

           Con fisga

           Con anzuelo

           A mano

      Las técnicas colectivas

           Con chinchorro

           El jarabeo

           Las presas o corrales

           El rebotado o arrebotado

           El ruedo o rodeada con manta

           La azotada

La caza

      Las técnicas de caza individuales      

           Con arma de fuego

          Los amanales

           El sancho

           Sin arma de fuego

           Chinhuastle o vara y gaza

           Con honda

           Con palo/garrote

           Con fisga

           A mano

      Las técnicas de caza colectivas

           Con arma de fuego

           Las armadas

           El cañón

           El sancho sanchero

           Sin arma de fuego

          Correteada

           Con chinchorro

           Con liga

           Caja y vara

      La recolección

           A mano

           A pie

           Con azadón o pala

           Con fisga

           Con hoz

           Con red

Preparación, consumo, desecho y circulación de los recursos comestibles

Recursos de la pesca

La escala menos de aprovechamiento y el consumo directo

Escalas de aprovechamiento media, y mayor; preparación y circulación

Desecho

Recursos de la caza

      Consumo directo

      Comercialización

      Desecho

Recursos de la recolección

      Consumo directo

      Comercio

Los recursos lacustres no comestibles para la elaboración artesanal

Técnicas de obtención de los recursos para manufactura

      Explotación en pequeña escala o individual

      Escala de aprovechamiento mayor

Utilización directa

Preparación del recurso: tules

Proceso de elaboración

      Con tule redondo

           Los petates

           Aventadores

           Los muebles: Sillón o icpalli

           Otros productos

      Con tule ancho

           Las silletas

      Otros productos

           Distribución y uso

           Los petates

           Aventadores

           Los muebles

           Otros productos

CONSIDERACIONES FINALES

      Recapitulación de la propuesta

      Del presente al pasado: una propuesta desde la perspectiva etnoarqueológica

ANEXO

FUENTES CONSULTADAS

ÍNDICES DE CUADROS Y GRÁFICAS

ISBN: 968-607-8836-88-8

262 páginas