Estudio de mercado del chorizo rojo y verde en el Valle de Toluca

Autor: Salina Valdés, Victoria Viviana

Biblioteca: RI/UAEMéx
Asesor(es): Dra. Angélica Espinoza Ortega, Dra. Baciliza Quintero Salazar, Dr. Ernesto Martínez Castañeda
Grado: Maestría
Páginas: 88
Pais:
Año: 2013
Idioma: Español
Institución: UAEMéx
Facultad: Instituto de Ciencias Agropecuarías y Rurales
Formato: PDF
Palabras clave: Chorizo rojo, Chorizo verde, Valle de Toluca.

Documento: